配料：

培根、竹筍、調味配料

制作方法:

1.竹筍切片洗凈，培根煎至雙面金黃取出切片待用；

2.鍋燒熱，放入適量油，放入蒜沫、姜絲翻炒，出香味后，倒入筍片翻炒；

3.加入適量鹽、老抽、糖繼續翻炒，再加入培根片翻炒均勻即可出鍋。

菜品特點:

口感清爽、口味鮮美